CÓMO REUTILIZAR YUCAS FRITAS

 Rosquillas de yuca de la selva peruana. 

Intenté hacer rosquillas de Yuca con yuca frita y salieron muy buenas. Pero si quieres probar la rosquilla de yuca mas rica de todas mejor sigue cualquiera de éstos tutoriales👇 

* https://youtu.be/FTDmmAh4okE 

* https://youtu.be/WUZGeorEh9w  Y aquí te dejo la receta Original de las ROSQUITAS DE YUCA: 😋INGREDIENTES: 

2 huevos 

1/4 de taza de aceite vegetal 

250gr almidón de yuca 

1/4 de cucharada de sal 

😋PREPARACIÓN: Licuar los 2 huevos, la mitad de 1/4 de aceite y el 1/4 de cucharada de sal. En un bowl poner los 250gr almidón de yuca y agregar el licuado, mezclar bien y proceder a amasar, integrar la mitad sobrante de aceite para poder hacer las formas de rosquitas. En una olla agregar agua con un poquito de sal y una vez hierba agrega las rosquitas, cuando floten en el agua déjalas unos 30 segundos y los retiras poniéndolos en una lata para llevarlos al horno previamente calentado a 240° C. por 30 minutos y listo, saldrán deliciosas y crocantes.
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